⚠️ Cẩn thận với nấm độc mọc ngay tại công viên!

Nấm độc “Ô-shi-ro-ka-ra-ka-sa-ta-ke” có thể gây ngộ độc nghiêm trọng

Xin chào! Đây là Bộ phận Truyền thông của Global Link!!

Tháng 9 đã đến và mùa thu đang dần bắt đầu.

Mùa thu cũng là mùa có nhiều loại nấm mọc lên. Tuy nhiên, không phải loại nấm nào cũng có thể ăn được.

Lần này, chúng tôi muốn chia sẻ một thông tin quan trọng về nấm độc có thể mọc ở những nơi rất gần với cuộc sống hằng ngày, đặc biệt là trong công viên, bãi cỏ và khu vực xung quanh.

Theo thông tin được đăng tải ngày 12/9/2026, tại một công viên ở thành phố Okazaki, tỉnh Aichi, người ta phát hiện rất nhiều cây nấm màu trắng mọc trên bãi cỏ.

Có khoảng 56 cây nấm, một số cây có đường kính mũ khoảng 15 cm.

Theo kết quả kiểm tra của thành phố Okazaki, loại nấm này được cho là “Ô-shi-ro-ka-ra-ka-sa-ta-ke” (オオシロカラカサタケ) – một loại nấm độc.

Do công viên là nơi trẻ em, người dân và thú cưng thường xuyên lui tới, thành phố đã tiến hành xử lý số nấm này và cảnh báo người dân không chạm vào nấm và thông báo cho cơ quan quản lý khi phát hiện.

🍄 “Ô-shi-ro-ka-ra-ka-sa-ta-ke” là loại nấm gì?

Đây là một loại nấm độc có kích thước khá lớn, thường mọc từ mùa hè đến mùa thu.

Nấm có thể mọc ở những nơi rất gần với cuộc sống hằng ngày như:

• 🌱 Bãi cỏ trong công viên
• 🏡 Vườn nhà
• 🏫 Sân trường
• 🌷 Khu vực xung quanh bồn hoa

Vì vậy, không phải chỉ khi đi vào rừng mới có thể gặp nấm độc.

Trong điều kiện thời tiết nóng và mưa nhiều, mặt đất có độ ẩm cao, nấm có thể phát triển nhanh và xuất hiện với số lượng lớn.

⚠️ Ăn phải nấm độc có thể gây ra những triệu chứng gì?

Nếu vô tình ăn phải nấm độc, có thể xuất hiện các triệu chứng như:

• Đau bụng
• Tiêu chảy
• Nôn mửa
• Đau đầu
• Ớn lạnh
• Các triệu chứng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng

Trong trường hợp nghiêm trọng, người bị ngộ độc có thể phải điều trị tại bệnh viện.

Nếu bạn hoặc người thân vô tình ăn phải nấm mọc tự nhiên và sau đó cảm thấy không khỏe, hãy đến cơ sở y tế càng sớm càng tốt và nói rõ với bác sĩ rằng bạn đã ăn nấm mọc tự nhiên.

🍄 Nấm độc có thể rất giống nấm ăn được!

Một trong những lý do khiến nấm độc nguy hiểm là rất khó phân biệt chỉ bằng mắt thường.

Ví dụ, “Ô-shi-ro-ka-ra-ka-sa-ta-ke” có hình dáng tương tự một số loại nấm ăn được, trong đó có nấm Kara-kasa-ta-ke (カラカサタケ).

Ngoài ra, tại Nhật Bản còn có nhiều loại nấm độc dễ bị nhầm với nấm ăn được.

Vì vậy, tuyệt đối không nên nghĩ rằng:

“Nấm màu trắng chắc là ăn được.”

“Nhìn giống nấm ăn được nên chắc không sao.”

“Bạn bè nói là ăn được nên mình có thể ăn.”

Những suy nghĩ như trên có thể dẫn đến ngộ độc rất nguy hiểm.

Ngay cả việc sử dụng hình ảnh trên Internet hoặc ứng dụng tìm kiếm bằng hình ảnh trên điện thoại cũng không phải là cách an toàn để xác định nấm có ăn được hay không.

🚨 Hãy nhớ 5 điều khi nhìn thấy nấm lạ

Nếu nhìn thấy nấm mà bạn không biết rõ tại công viên, trên bãi cỏ, ven đường, khu vực sông suối hoặc trong rừng:

✋ ① Không chạm vào

🍄 ② Không hái

🍴 ③ Không ăn

🎁 ④ Không mang cho người khác

🐕 ⑤ Không để trẻ em hoặc thú cưng lại gần

Nếu phát hiện nhiều nấm mọc tại công viên hoặc khu vực công cộng, không nên tự ý xử lý.

Hãy thông báo cho người quản lý công viên hoặc chính quyền địa phương.

🌏 Dành cho người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản

Khi sống tại Nhật Bản, bạn có thể nhìn thấy những loại cây, quả hoặc nấm mà mình chưa từng gặp ở Việt Nam.

Một số loại có thể có hình dáng rất giống với những loại thực phẩm quen thuộc.

Tuy nhiên, nấm mọc tự nhiên ở Nhật Bản không phải loại nào cũng có thể ăn được.

Đặc biệt, hãy nhớ:

❌ Không tự ý hái và ăn nấm mọc tự nhiên.

Ngay cả khi người khác nói rằng loại nấm đó có thể ăn được, nếu bạn không chắc chắn về nguồn gốc và độ an toàn thì tuyệt đối không ăn.

📢 Global Link xin gửi lời nhắc nhở

Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản khuyến cáo đối với những loại nấm không thể xác định chắc chắn là nấm ăn được:

「採らない・食べない・売らない・人にあげない」

Có nghĩa là:

KHÔNG HÁI – KHÔNG ĂN – KHÔNG BÁN – KHÔNG CHO NGƯỜI KHÁC

Nấm độc không chỉ xuất hiện ở những khu rừng xa xôi.

Như trường hợp vừa được phát hiện tại thành phố Okazaki, nấm độc cũng có thể mọc ngay tại những nơi rất gần với cuộc sống của chúng ta như công viên và bãi cỏ.

Hãy bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người xung quanh bằng một nguyên tắc đơn giản:

🍄 “Không biết chắc thì không hái và không ăn!”

Bộ phận Truyền thông Global Link sẽ tiếp tục chia sẻ những thông tin hữu ích về cuộc sống, an toàn và sức khỏe dành cho người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản.

Hãy cùng nhau xây dựng một môi trường làm việc và sinh sống an toàn,安心（an tâm） và tốt đẹp hơn tại Nhật Bản!

Global Link – Bộ phận Truyền thông

グローバルリンク広報部